V=विटामिन
V(a)=night blindness
V(b)=beri beri
V(c)=scurvy
V(d)=rickets
V(e)=sterlity and paralysis
V(k)=haemmorrhage
प्रोटीन की कमी से होने वाले रोग
(A) क्वाशियरकोर
लक्षण भूख कम लगती है
शरीर सूज कर फुल जाता है
त्वचा पीली , शुष्क हो जाती है
प्रोटीन व कैलोरी दोनों की कमी से होने वाले रोग
(A) मेरेसमैस
लक्षण
इसमें शरीर सूखने लगता है
रोगी दुबला पतला चेहरा दुर्बल तथा आंखें कांतिहीन और अंदर धसी सी हो जाती है
