सामान्य ज्ञान ,विज्ञान--

विटामिन के नाम-- रासायनिक नाम-- कमी से होने वाला रोग -- स्रोत

Vitamin A-- retinol --रतौधी, संक्रमण का खतरा,जिरोप्थैलमियान --दूध, अंडा, पनीर, हरी सब्जी ,मछली यकृत तेल

Vitamin B1 thiamine--बेरी-बेरी  -- मूंगफली तेल, सुखा मिर्ची, दाल ,यकृत ,अंडा एवं सब्जी

Vitamin B2-- riboflavin--त्वचा का फटना ,आंख का लाल होना, जिह्वा का फटना--खमीर, कलेजी ,मांस ,हरी सब्जी ,दूध

Vitamin B3-- niacin--पेलेग्रा ,त्वचा दाग--मांस, मूंगफली, आलू टमाटर, पत्ती वाली सब्जियां

Vitamin B5-- pantothenic--बाल सफेद होना, मंदबुद्धि होना--मांस ,दूध ,मुगफली ,गन्ना ,टमाटर

Vitamin B6 --pyridoxine--एनीमिया त्वचा रोग --यकृत, मांस अनाज।

Vitamin B7 --biotin--लकवा, शरीर में दर्द ,बालों का गिरना--यकृत, दूध, मांस,अंडा

Vitamin B11-- Folic acid--एनीमिया, पेचिश रोग--दाल, यकृत, सब्जियां ,अंडा, सेम

Vitamin B12 --cyanocobalamin--एनीमिया ,पांडुरोग--मांस, कलेजी , दूध

Vitamin C --ascorbic acid--मसूड़े का फूलना--नींबू ,संतरा, नारंगी, टमाटर , खट्टे पदार्थ, मिर्च ,अंकुरित अनाज

Vitamin D -- calciferol-- क्रिकेटर्स बच्चों में ,ओस्टियोमलेसिया वयस्क--मछली, यकृत तेल, दूध ,अंडा

Vitamin E-- tokoferol--जनन शक्ति कम होना--दूध, मक्खन, पति वाली सब्जी, अंकुरित गेहूं ,वनस्पति तेल 

Vitamin K-- naphthoquinone--टमाटर ,हरी सब्जी

नोट -- Vitamin A,D,E,K वसा में घुलनशील विटामिन है। और Vitamin B complex ,C जल में घुलनशील विटामिन है