हुए परिवर्तन जिनमें नए पदार्थ बनते हैं रासायनिक परिवर्तन कहलाते हैं रासायनिक परिवर्तन में शामिल पदार्थों में उनका बेस्ट परिवर्तित हो जाता है वह पूर्णता नए पदार्थ में रूपांतरित हो जाते हैं नए पदार्थ को पराया उनके मूल रूप में वापस नहीं लाया जा सकता है इसका अर्थ है कि रासायनिक परिवर्तन ब्रायन उत्क्रमणीय होते हैं रासायनिक परिवर्तनों के कुछ सामान्य उदाहरण है मैग्नीशियम तार का जलना कागज का जलना लोहे का जंग लगना दूध से दही बनना और भोजन का पकना।
* यदि हम जलती हुई माचिस की तीली से कागज के टुकड़े को जलाते हैं तो उड़ता ने पदार्थ जैसे कार्बन डाइऑक्साइड जलवाष्प धुआं और रात उत्पन्न होते हैं इसलिए कागज का जलना एक रासायनिक परिवर्तन है रासायनिक परिवर्तन एक स्थाई परिवर्तन है जो प्रायः अन उत्क्रमणीय होते हैं उदाहरणार्थ कागज का जलना एक स्थाई परिवर्तन है जिसे उत्क्रमणीय नहीं किया जा सकता है कारण यह है कि कागज के दहन उत्पादों को सहयोग करके हम एक बार फिर मूल कागज नहीं बना सकते इसी प्रकार हम किसी लोहे में लगी हुई जंग को दोबारा लोहे में परिवर्तित नहीं कर सकते इसलिए यह एक रासायनिक परिवर्तन है रासायनिक परिवर्तन में कोई वस्तु या पदार्थ पुनः अपने अवस्था में वापस नहीं आता परिवर्तन कहलाता है।
